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今年はb塊肉BBQ&ポンドステーキBBQで楽しもう

更新日:2018-01-18

ドッドーンとでっかく楽しむBBQのお勧め

今年はb塊肉BBQ&ポンドステーキBBQで楽しもう
子豚の丸焼き3時間

子豚の丸焼き3時間

ポンドステーキ切り分けて!

ポンドステーキ切り分けて!

ガッツリ塊り焼きでね!

ガッツリ塊り焼きでね!

焦げないようにと遠火の強火でゆっくり焼いてください。

これ一匹で20〜30人位で楽しめます。

やけたら豪快に皮つきで切り分けお好みのソースで。

おおきなBBQやイベントには注目度が上がる逸品。

1ポンドステーキ453gまさにアメリカンビーフを象徴する

憧れの厚さですね。

和牛ではちょっとお値段が張って(6000円位)しまいますが、

アメリカンビーフなら(2000円位)と約1/3の値段でOK!

もちろん一人で食らいつくも良し、二人で楽しむもよし!

赤ワインでお楽しみください。

ビーフを大きな塊で豪快に焼く、事前に塩コショウをしておく、

もちろん焼き具合は、レアもしくはミデアムレアにして下さい。

厚めに切って、もう少し火を通したい人は、自分で火の上で

調整をしてお楽しみください。

ソースはお好みで、おろしわさびもBBQの雰囲気に合うと思います。

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