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ソーセージを使った「おかず」…簡単調理で「お料理」に変身

更新日:2016-02-20

ソーセージを使った「おかず」…簡単調理で「お料理」に変身

ハム工房のソーセージ１パックで作る「ソーセージ料理」あれこれ

ソーセージの食べ方って…どんな食べ方をしていますか？

「焼いて」「ボイルして」ポトフ風に
、加工品ゆえにそれ以上
調理しない、手をかけないのが「一般的」な食べ方のようですネ。


ソーセージがを使った何か楽しいメニューは無いかとメーカーの
ホームページやクックパッドをヒントにして、
ハム工房のソーセージ１パック(４〜５本入り）を使って、
家族で楽しめる「ハム工房のソーセージ料理」を開発いたしました。


順次、ブログでご紹介させていただきます「工房のソーセージ料理」
に興味を持たれたらぜひ挑戦してください。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハム工房oyakata 笠井　　穎

ソーセージと野菜のパリパリロール焼き

　≪　材　料 ≫ 　1 ソーセージ（チョリソー） 1p
　　　　　　　　2 にんにくの芽 　又はアスパラガス 　4本位
　　　　　　　　3 餃子の皮　 １ｐ 　
　　　　　　　　4 白ワイン 少々　オリーブオイル 少々

　≪ 作り方 ≫ 　　a ソーセージは縦に半分に切る 　　
　　　　　　　　ｂ 野菜もハーフに切ってワイン蒸し
　　　　　　　　ｃ 餃子の皮でキッチリまく
　　　　　　　　ｄ フライパンにオリーブオイルを敷き、巻物を並べる
　　　　　　　　e 中弱火で、白ワインを振って蓋をして蒸し焼きにする
　　　　　　　　ｆ焦げ目がついたら、ふたを取って パリッと仕上げラー油で食べる

ソーセージと野菜のパリパリロール焼き

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